Традиционните турски ястия в отделните части

Традиционните турски ястия в отделните части

Нормално е за всеки един  турски регион да са характерни няколко  по - традиционни ястия. Нека започнем със  северната част на страната, в която предпочитанията се отдават главно на рибата и да видовете морски дарове. Има и много антични ястия , които както и преди то така и сега се  приготвяли с хамсия. Това е риба, която по често  пържат, или задушават и задължително  мариноват. Може би малко е необичаен и пилафът с хамсия.  На  север са много популярни ястията, които са  от царевично брашно и червеното зeлe. Благодарение на близостта до морето тази част се е образувала кулинарно така. Ако решите да предприемете Почивка вТурция 2014 то не пропускайте да опитате баницата във формата на лодка , която е пълна с кайма, кашкавал и всякакви  листни зеленчуци , която се нарича- пиде.  На запад в  кулинарно отношение се смята Егейското крайбрежие. Там доста време  са живели гърци, които няма как да не са оказали голямо влияние върху цялостният вид на кухнята в  този регион. Там са популярни предимно студените ордьоври, при които се ползва задължително зехтин. Много предпочитано  мезе за алкохол е –турпоту,  което се пържи и се добавя малко лимонов сок. Този ордьовър е много полезен за кръвообращението според турците и ако сте на изгодна почивка Турция, в тази част на страната непременно  опитайте това мезе. Там са  популярни и  месните рибни блюда -  чонгиши,  куютандър кебап, или падишах соганъ. Ястието, което задължително трябва да опитате в  кухнята на този регион е –мидиядолмасъ, което представляват сарми с миди. Самите миди се пълнят с месо и ориз.

Но като най-богатият в кулинарно отношение регион се смята  Южна Анатолия, където спокойно можете да хапнете страхотни -лахмаджун, които са  тънки питки от царевично брашно,и се пекат в тандури . В Южна Анатолия може да се пробва и та пилаф с шам фъстък. Има и  кюфтета от сурово месо, които са доста обичайни в тази част. За Южна Анатолия са характерни и сладките ястия. Само видовете баклава са няколко десетки , като баклава кюнехе, която представлява   ситно нарязано тесто и прясно сирене, която се приготвя в огромна двуметрова тава и задължително  се поднася гореща. На изток в страната много често в състава на ястия влизат патладжаните, както и характерното изобилие от печива и сладкиши на млечна основа. Най-разпространените ястия, което можете да си поръчате  в централната област на страната и на изток са – гезлене-, които са  питки със сирене и кайма или гювеч.

С коя стая да започна ремонта?

Крайно време е да ремонтирате жилището си – апартамент или къща, събрали сте пари, решили сте какъв ще бъде стила във всяка стая и е време да започнете. Но дали е подходящо да започнете от стаята, от която ви се иска на вас да стане първа. Тук трябва да подходите по-прагматично преди да вземете решение. В зависимост от това, което искате да промените във всяка една от стаите може да е по-удачно да започнете от холовия ъгъл вместо от кухненския. Нека разгледаме различни ситуации и да преценим какво е най-добре.

На първо място е най-добре да конкретизирате какво точно искате за всяка една стая. Ако правите преустройство на самите стаи, на целия апартамент, ако избивате или зазидвате пространства, ако слагате прегради, ламиниран или естествен паркет или плочки, окачени тавани или скрито осветление не е все едно дали ще започнете от спалното обзавеждане или от кухненския плот например. Остъкляването на балкона също трябва да се вземе като отделна процедура.

Имайте предвид, че при разбиването на отвори в стената, демонтажа на врати и прозорци както и цикленето на паркет са дейности свързани с много прах. Най-добре е да започнете с тези дейности и то във всяка част на апартамента, а не стая по стая. Ако вече сте ремонтирали кухнята и ви предстои да циклите паркет в трапезарията или хола, който е до кухнята имайте предвид, че се вдига много фина прах и тя може да полепне по стените на току що боядисаната ви кухня. Това е доста неприятно и е по-добре да го избегнете щом можете. Не е приятно целият ви апартамент да бъде разбит, но понякога е по-добре от колкото да съсипвате вече готова стая.

Ако се чудите дали е по-добре да започнете с окачения таван и после със стените и пода, първо вижте какви изменения точно ще правите, ще има ли скрито осветление, къде ще е поставено. Също и къде ще бъде ключа за осветлението, от едно място ли ще се светва или от няколко. Това е важно, защото имате купища кабели, които трябва да минат от някъде, не само за осветлението, можете да скриете кабелите за интернета, кабелната и стационарния телефон. Ако смятате да сменяте изцяло обзавеждането за спалня обърнете внимание на височината на гардероба и дали няма да опита в окачения таван. Тук и най-малките детайли са от значение. Разширяването на стаята с присвояване на балкона също е важна част, която трябва да помислите, защото обикновено има праг между двете помещения и нивото не винаги едно, особено при старото строителство.

Когато имате сериозни съмнения, кое как трябва да стане или кое да бъде първо най-добре се обърнете към специалист. Интериорния дизайнер трябва да е наясно с технологичната част по изпълнението, също както и майсторите.

Диалектите в Италия

Диалектите в Италия

Преди около близо  50 години, едно  италианско обществено радио и телевизия, са били едни   основите за ограмотяване на цялото  население, за единен език, в цяла Италия .Тъй като тя се славела с безброй много  диалекти, е засегнала и неграмотността и в  писмената форма, то така и говоримо за хората. Вече в 21 век  всички говорят италиански, но въпреки всичко и навсякъде са запазени различните диалекти, както  и тяхната фонетика. Когато планувате записвания за Италия знай че, че може да попаднете на места  с не много правилен италиански и ако сте си мислили, че го знаете, мнението ви да се промени. Техният говор и писменост се оказват  невероятен източник на всякакви идеи и средства свързани със  съвременните условия на живот, които имат. Важна част от живота в Италия е  Милано вариететният театър Дзелиг. Благодарение на големият зрителски интерес, той се излъчва този сезон и  по телевизионния канал 5, където можете да се насладите на техните изумителни представления. На скоро те успяха да  съберат  на едно място актьори и  комици, които са  почти от всички области на Италия, които благодарение на своят талант с много тънък и изключително приятен хумор, успяха да покажат чрез езиковото богатство на Тоскана, Сицилия, Пиемонте и  Пулия и от други места , различните  нрави и обичаи , които присъстват в  многообразния бит на Италия.  По този начин се образува една сатира, която разкрива на всички  италианци какви са те в действителност,като се започне от заснежените Алпи , и се стига  до лазурните плажове на Лампедуза, които са предпочитано място от Ранни записвания в Италия от много туристи.

В Италия на голяма почит са музикалните творби на Лучо Дала, Ерос Рамацоти, няма как да подминем и Дзукеро, Лучо Батисти, както и  Васко Росси, друго велико име е Едоардо Бенато  заедно с Джованоти и Доменико Модуньо. В богата културна страна са се развили и други таланти , превърнали се в отлични солисти като  Джанлука Дзамброта ,Франческо Тоти, Баджо, и разбира се Паоло Малдини. Няма как да не споменем и българският глас на Валери Божинов в хора,  като те изпълняват прекрасно  песента Come mai , която е  на вокалната група 883. Където й да отидат по света българите е важно да се  постараят, да обяснят внимателно  на хората, разликата между азбуката кирилица и използващите я нации  за писмена форма на своя говорим език. Напълно  е различно да познаваш латинската азбука, с това  да   имаш възможността да я  пишеш.

Стъпките при една почивка

Стъпките при една почивка

Важна стъпка за правилната почивка е да решите къде точно искате да бъдете и какво очаквате от нея. Ако много ви се ходи на планина примерно и  имате силната нужда да бъдете сред зелената природа, а пък вашата любима компанията е решила да отидете на море, то помислете си добре дали това ще ви хареса на вас, за да не сте разочаровани след това. Има чудесни оферти за майски празници, но решете и с какъв бюджет ще сте и колко можете да отделите за почивните дни. Запомнете в никакъв случай не  правете компромис на всяка цена. Все пак е необходимо да помислите кое за вас е по-важно, за  да се потопите в зеленината на планината, да усетите приятната умора в крайниците си след много продължително пешеходно ходене както и прекрасното усещане от почивката след един много дълъг планински преход, за който сте мечтали цяла година , или да бъдете с любими за вас хора, макар и да не обичате особено морето, и жегите. Ако е по важна компанията то изборът е вече решен.

В случай, че  сте от хората, които не могат да излязат вечер, без да се изтупат и да бъдат добре изгладени с  тоалета, или не могат да се къпят в някакви  бани,които  са  без вана или душ-кабина, то това е важен фактор  да изберете хотела или мястото, където ще нощувате. Понеже в  този случай именно  малките детайли могат да ви развалят цялата почивка и да се върнете разочаровани от всичко. Винаги четете с какво разполага хотела, , добре е да се обадите се, за да се уточните за подробностите, от които се интересувате. След като вече сте избрали мястото и уточнили парите, с които ще разполагате спокойно да харчите, то започнете със събирането на багажа няколко дни по-рано. И не разчитайте на последният момент, понеже има опасност  да изпаднете в двете крайности - да сложите твърде много и дрехи, които няма и да  облечете , или да изпуснете нещо наистина важно,което при бързото организиране за Майски празници 2014 от там няма как да купите. Първо трябва да сложите  документите,  както и лекарствата, след това преценете кои са  основните ви  дрехи. Много е важно да осъзнаете, че не е нужно да превръщате своята отпуска в някакъв стрес , и в повечето случаи вместо да се върнете починали, спокойни и заредени с нова енергия , изпадате в стрес. Все пак това са дните ви на релакс и не бива да се тормозите с малки глупости и детайли.